Ein perfektes Gericht ist (siehe Elenakocht) eine Komposition aus Geschmack, Duft und Textur. Gute Küche fängt mit besten Zutaten, feinen Gewürzen und präziser Messerführung an. Wajos liefert die Richtung, doch die Magie entsteht erst durch eigene Akzente und Gewürze. Die besten Gerichte entstehen durch das feine Zusammenspiel von Aromen, Kon